Portionen und Geschirr

Portionen

Die Portionen bei Schoggimousse.ch sind grosszügig berechnet, schliesslich wollen Sie sich selbst und Ihren Gästen mehr als nur eine Kostprobe anbieten können. Eine Portion wiegt ca. 100g und nimmt in Abhängigkeit von der gewählten Mousse ein Volumen von 1.5dl - 2dl ein. Apéro-Portionen sind halb so gross berechnet wie Dessertportionen.
Sollten Sie im Voraus eine schwere Mahlzeit vorsehen (z.B. Fondue oder Raclette) bestellen Sie am besten eine leichte Fruchtmousse oder kleinere Portionen. Geht der Mousse hingegen eine leichte Mahlzeit voran, können Sie gut ein paar Portionen mehr bestellen, um alle Schleckmäuler zu befriedigen.
Schoggimousse.ch berät Sie gerne.

Geschirr

Gerne bereiten wir Ihnen Ihre Wunsch-Mousse in Ihrem eigenem Geschirr an, so dass die Mousse perfekt auf Ihren gedeckten Tisch passt. Sie können die Mousse jedoch auch in einer unserer Leihschüsseln oder Apérogläser erhalten.
Für Apéros sind auch Einwegschalen aus Palmblatt verfügbar. Auf Leihgeschirr wird Pfand erhoben.