Spezialitäten

Vanillemousse

Eine Mousse auf weisser Schokoladenbasis mit sehr intensivem, volkommen natürlichem Vanillegeschmack. Es handelt sich hierbei um eine eher süsse und geschmacksintensive Mousse, welche ebenfalls als Topping für feines Gebäck bestens geeignet ist.

Apfel-Zimtmousse

Eine Mousse, die einem die trüben Herbsttage vergessen lässt. Die Mousse weist einen intensiven Zimtgeschmack auf, begleitet von einer feinen Apfelnote. Das Ganze wird ergänzt durch weiche Apfelstücke, die in der Mousse schweben.

Amarettomousse

Ein wenig Italianità zum Nachtisch gefällig? Holen Sie sich mit dieser Mousse aus Amarettogebäck den Süden ins Wohnzimmer. Diese Mousse trägt den unverwechselbaren Bittermandelgeschmack des traditionell italienischen Biscuits.
Diese Mousse enthält Weizen und Gluten!

Bündner Nusstortenmousse

Ein schweizer Traditionsgebäck in seiner luftigen Ausführung. Eine delikate Baumnuss-Caramel Mousse wird in einem Schälchen aus Mürbeteig serviert. Soweit um den Ansprüchen des Gaumens gerecht zu werden, damit auch das Auge auf seine Rechnung kommt, wird das ganze durch eine halbierte Walnuss obendrauf abgerundet.
Die Teigschale dieser Mousse enthält Weizen und Gluten.