Fruchtmousse

Erdbeermousse

Mousse aus frisch pürierten Erdbeeren, gespickt mit Erdbeeren in stücken. Eine sehr leicht anmutende Mousse mit einem betont erfrischend - fruchtigen Aroma.

Beerenmousse

Mousse aus Beeren (Himbeeren, Cassis oder Heidelbeeren). Eine luftige und fruchtige Versuchung. Diese Mousse bringt einen Farbtupfer zu ihrem Dessert.

Zwetschgenmousse

Eine fruchtige Mousse um wärend den regnerischen Herbsttagen den Sommer nochmals aufleben zu lassen und sich auf die kalten Wintertage vorbereiten.

Bananenmousse

Diese Mousse trägt das Aroma von frischen, reifen Bananen in sich, dieses wird durch deren sanft-gelbe Farbe noch unterstrichen. Unglaublich, dass dies alles ohne Zuhilfenahme von künstlichen Aromen oder Farbstoffen möglich ist.

Dattelmousse

Luftige Verführung aus dem Orient. Diese Mousse erhält ihre Süsse alleine aus dem Dattelmark. Dieses entfaltet zusammen mit dem Schlagrahm und dem Ei ein leicht nussiges, wohlig-schweres sowie süss-verfürerisches Aroma.